Depois das homenagens a Tiradentes, hoje é o dia em que comemoramos o feriado dedicado a São Jorge, o santo guerreiro e padroeiro extraoficial da cidade do Rio de Janeiro.
A cidade está em festa e dentre tantas opções para o dia de hoje indico o evento Vatapá de Ogum que vai acontecer no Espaço Apis, na Rua do Senado 338 as 20h, serão performances com direito a degustação de Vatapá. O Espaço Apis fica no centro da cidade e é administrado pelos artistas Léo Etero e Alê Souto.
Mas o que São Jorge tem a ver com Ogum? Segundo o sincretismo religioso, Ogum é um orixá de origem africana cujas características se assemelham às de São Jorge, por este motivo estão associados.
São Jorge era um soldado romano do exército do Imperador Diocleciano, que foi transformado em mártir cristão por não ceder, mesmo debaixo de tortura, a imposição do Imperador, que obrigou o futuro santo a abdicar da sua opção religiosa.
Descontente com a resistência do soldado, o Imperador Diocleciano mandou degolá-lo no dia 23 de abril de 303 d.C, por isso comemoramos o santo militar nesta data.
Jorge nasceu na Capadócia, região que atualmente faz parte da República da Turquia, porém como foi sepultado em Lida, cidade onde cresceu com sua mãe, mais tarde o imperador cristão Constantino mandou erguer no local um oratório aberto aos fiéis, e assim a devoção ao santo foi espalhada por todo o Oriente.
A memória de São Jorge é celebrada tanto no dia 23 de abril, quanto no dia 3 de novembro. Nestas datas comemora-se a reconstrução da igreja que se localiza em Lida, onde estão as relíquias do Santo.
Em muitos lugares ocorrem comemorações, por ser São Jorge padroeiro de tantos territórios como: Inglaterra, Portugal, Geórgia, Catalunha, Lituânia, Sérvia, Montenegro, Etiópia, Londres, Barcelona, Gênova, Calábria, Ferrara, Moscou e Beirute.
No Brasil, esta prática foi introduzida pelos portugueses. Além do Rio de Janeiro, o santo também é padroeiro da cidade de São Jorge dos Ilhéus, na Bahia, protetor dos escoteiros e da cavalaria do Exército Brasileiro.
Devido ao sincretismo, o feriado de São Jorge também é comemorado nos cultos das religiões afro-brasileiras onde é sincretizado como Ogum.
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| Comemoração de São Jorge |
Ogum, na mitologia iorubá é o orixá ferreiro e senhor da guerra, da tecnologia e da agricultura.
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| Ogum |
Ogum é considerado o primeiro orixá a descer do céu para a terra após a criação, por este motivo é provavelmente a primeira divindade cultuada pelos povos yorubá da África Ocidental.
Segundo Pierre Verger, (o francês que viveu no Brasil e se dedicou ao estudo da cultura afro-brasileira), o arquétipo de Ogum representa pessoas fortes, aguerridas e impulsivas. São pessoas que perseguem energicamente seus objetivos e não se desencorajam facilmente. São pessoas corajosas que não têm medo de se arriscar. Considerado o que vem primeiro, Ogum está incorporado na figura do líder.
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| Vatapá |
O Vatapá é uma das comidas oferecidas a Ogum. Na cultura brasileira é um prato típico da culinária baiana, que tem por base pão amolecido ou farinha de trigo, a que se acrescentam bacalhau ou carne de peixe desfiada. Leva também camarão fresco, camarão seco e diversos temperos, além do azeite de dendê.
Huumm! Esse Vatapá deu água na boca. Vamos lá?









